Рецепт теста на кефире для пирожков, без дрожжей. Ингредиенты: мука, кефир, растительное масло, сода, сахар, соль. Приготовление: смешать кефир с маслом, содой, солью и постепенно добавлять муку. Раскатывать тесто, посыпать содой и складывать в три слоя. Повторять процедуру три раза. Оставить тесто на 40 минут, чтобы оно поднялось. Готовить начинку и лепить пирожки.
# Рецепт
Малосольный чеснок - отличный способ сохранить все полезные и лечебные свойства чеснока. Рецепт простой: разделите чеснок на зубки, промойте и залейте охлажденным рассолом. Через 4-5 дней чеснок будет готов. Можно добавить в баночки с чесноком листья чёрной смородины, вишни, хрена и укропа. Также можно засолить стебли чеснока.